液化空氣在日本推出食物保存系統

工業氣體公司Air Liquide在日本推出了一種名為Deliéa的消費設備，用于食品的保存。 該設備復制了工業中已經實施的工藝，將氮氣和二氧化碳的混合物注入特殊的儲存袋中，取代氧氣并延長保質期。 為肉類和魚類以及水果和蔬菜提供不同的氣體混合物。 液化空氣集團表示，該產品是其首批面向消費市場的產品之一，其新設備將減少日本的食物浪費。